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让我们从全世界最大的厨房,来一场美味幕後大冒险。
超级仓厨实战: 梦幻料理秀
Mega Food: Catering To Fashion
义大利佛罗伦斯即将举办最新一季的男装时装秀。对当地某个外烩业者来说,这意味有生意上门,他们因为能将时装秀变成梦幻料理秀而闻名,但是这个团队将因一场活动,而面临最严苛的考验。
超级仓厨实战:超级邮轮海洋绿洲号
Megafood: The Worlds Biggest Cruise Ship
每七天一轮,两百五十位厨师将一百吨生鲜食材,转变成二十五万份餐点。这种类似军事演习的情况,发生在全世界最大的邮轮,皇家加勒比海公司的「海洋绿州号」上。
超级仓厨实战: 澳洲酒吧
Mega Food: Aussie Super Pub
周末快到了,澳洲最大酒吧的队伍要使出浑身解数。他们只有四天可以采购、准备、及烹饪。秉持着从农场直通餐桌的理念,对这一小队专家而言,这是一场冲往终点线的战役。
超级仓厨实战:滨海湾金沙饭店厨神
Megafood: Marina Bay Sands Masterchef
新加坡的滨海湾金沙饭店楼高57层,拥有两千五百间客房和二十几家餐厅。有一家餐厅一天要喂饱七千多人--其中没有一个是客人。这是饭店的员工餐厅。在这家指标性的饭店里,窥视房客看不到的那一面,并发掘金沙饭店的大厨团队,如何让房客和员工吃得心满意足。
超级仓厨实战: 美味飞机餐
Mega Food: Up In The Air
一架飞机,四百多名饥肠辘辘的乘客--这是苏黎世佳美航空膳食公司的厨师每天面对的挑战。他们平均每天为往来的航班制作五万份餐点,每份餐点中都投注了五星级料理的心力。
超级仓厨实战: 奥兰多海洋世界
Mega Food: Sea World Orlando
和奥兰多海洋世界的烹饪大队一起进厨房。有一千两百名游客,难怪烹饪作业是游乐园里最大的单位。日夜不停,全年无休。供应13间餐厅、50个活动和固定摊贩,以及特殊活动的餐饮,其中有个场地一小时招待一千多人。进入海洋世界的厨房,看看奥兰多最受欢迎的海洋主题公园截然不同的另外一面。
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